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唐宮蒙古烤肉酸菜火鍋餐廳

唐宮蒙古烤肉酸菜火鍋餐廳

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蒙古烤肉倒一堆為何他的店還在排隊?
40多年來屹立不搖,全靠店內2樣獨門武器
酸菜白肉鍋 ● 手工香酥燒餅 媒體採訪
《老字號》走過烤驗,唐宮蒙古烤肉…壹週刊(連結)
《吃到飽鼻祖!蒙古烤肉涮涮鍋》…食尚玩家


《超人氣涮羊肉,烤涮兩法吃到飽》…非凡大探索(連結)
《蒙古烤肉老店天天客滿》…1001個故事(連結)
…等多家媒體爭相採訪報導

創意與經典研發與沿襲 不變的堅持與穩定的時價
味鮮料多的精彩料理技術 一享豐富澎湃的道地塞外饗宴


完整大漠美食藝術,獨創三吃的澎湃饗宴
鮮嫩可口的上等排肉、新鮮原味的生鮮蔬果,精緻用料的豐富食材,沿襲可汗的震懾大器與內陸的特殊技術,完整呈現大漠美食藝術,讓獨特的塞外風光在舌尖上舞出唯美的傲人旋舞。


道地蒙古烤肉
蒙古烤肉之所以迷人,在於烤肉的平面爐,採用層層鐵片包覆的特殊爐,並用炭火燒烤,使炭香融入食料,快速高溫拌炒的四溢香氣。buffet式依喜好取餐,介於台灣與內陸的經典料理美食,透過大廚巧手烹廚,肉質從鮮嫩的玫紅至熟透入味,陣陣翻攪過程煞是入迷,也教人上癮!


肉品
摒棄了一般店家常用的山羊肉,而使用澳洲進口的綿羊肉。油花分布均勻,吃起來滑順爽口不膩,用來做蒙古烤肉最合適不過了。提供多元肉品食材,牛、羊、豬、雞、及紐西蘭鹿肉,香滑鮮嫩、精緻入味,獨家大漠饗宴,細細體驗的雍容滋味。


特級無骨牛小排 / 特選優質豬肉 / 進口綿羊肉


獨特酸菜火鍋
酸白菜鍋是用紫銅鍋,再用相思碳木起火烤,加上特製高麗酸白菜,清脆香甜與多汁爽口,口味更勝白菜別有風味。將牛肉、羊肉放入鍋物中,來個左三圈右三圈的涮鍋方式,即可品嘗到香嫩美味的涮牛肉、羊肉!不油不膩,不需沾任何醬,吃原味就很讚 。


火鍋料
除了經典的烤肉料理外,店內更提供有別於一般蒙古餐廳的酸菜火鍋餐,豐富的火鍋配料,與酸香濃厚的湯頭,不僅帶來清新入味的迷人口感,更饒富品味樂趣,感受兩吃的優質美味,令人食指大動。
水果與冰品
大口吃肉之餘,清涼自助吧為你帶來暢快的爽口體驗!大量季節水果為你無限供應,自取自用的DIY冰品料,多姿多采的清爽食材,為你劃下澎湃料理之後的亮眼句點。


來自兩位專業大廚的碰撞火花,成就【唐宮蒙古烤肉酸菜火鍋餐廳】四十多年載輝煌歷史。獨創烤、涮兩吃的誘人美味模式,將完整東北美食藝術一鏡到位,除了豐富的新鮮選材,還提供芝麻燒餅及經典醬料為你滿足添味,更以四十多年老字號蒙古烤肉和獨創酸菜鍋底的傳統紫銅火鍋獲得滿堂彩的肯定。場地寬敞,經濟實惠,是訂席宴請的最佳場所。唐宮歡迎公司聚餐、宴客、慶生、同學會、旅行社及團體訂位。


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以上資料來自17Life


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